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Le Brin d'olivier est un restaurant situé à Vaison la romaine dans le vaucluse(84), spécialisé dans la cuisine provençale et menus au gré des saisons. Pigeon rôti à l'ail, Foie gras mariné au Rasteau, Pissaladière de dorades, Menu truffes de la St Jean, Brin d'olivier est un restaurant de charme où se mêlent dans une simplicité raffinée toutes les senteurs de la cuisine provençale, nous vous proposons notre service dans 2 salles climatisées avec cheminée ou bien sur notre terrasse.
Nous nous spécialisons entre autres dans le secteur : Sites touristiques
